发展循环经济
益海嘉里作为国内粮油行业的一员，始终坚持以科技引领粮油产业可持续发展的指导思想，致力于在粮油领域的科技创新。通过多年研发、摸索，创新性地研发出了“大豆精深加工”“水稻循环经济”等新型产业模式，将原粮就地转化和加工增值，带动传统农业由初级加工向高附加值精深加工转变，由传统加工工艺向高技术转变，由资源消耗型向高效利用型转变，使项目产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长，既节能环保，也能为农民带来实实在在的利益，为使我国切实从农业大国向农业强国转变、为“三农”发展和新农村建设探索出一条有益之路。
大豆精深加工
益海嘉里以优质国产大豆为原料，开发出产业链条长、技术水平高、产品品类丰富的大豆精深加工产业模式。在这种产业模式下，原料大豆经过不同的生产线分别被加工成豆油、食用磷脂、糖蜜、豆皮、酱油豆粕、食用豆粉、豆浆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、组织蛋白和水解蛋白等约300种精深加工产品；即使是精炼豆油产生的废白土、皂脚、脂肪酸等副产品，也会被集团内的油脂科技企业悉数回收，完成循环再利用。依靠这种模式，国产大豆的独特优势被充分开发。
水稻循环经济
益海嘉里从2006年在黑龙江佳木斯建立第一个水稻加工生产基地起，就坚持对国内水稻加工行业进行深入分析研究。研究表明，中国的水稻加工产业必须走“转型升级、三产融合、综合利用、环境友好”的循环经济之路，才能越走越宽、越走越远。经过多年潜心研发，益海嘉里开创了全球领先的水稻循环经济模式：
通过选好品种、订单农业，让企业和农户、农业合作社成为利益共同体，使一二三产业有机融合，让农民增收、企业受益；
通过“吃干榨净”式的精深加工，不仅保证了水稻加工全过程节能环保，而且使水稻的资源价值得以充分开发利用，从而实现水稻加工产业的转型升级。益海嘉里水稻循环经济模式图示及解释如下：
（1）基于优质原料，加工品牌化优质大米，提高溢价能力；
（2）作为主要的副产品，稻壳被用来发电，可完全替代化石燃料，节约能源，减少二氧化碳等温室气体的排放。稻壳灰被用来提取白炭黑、活性炭、多晶硅等高附加值产品，没有残渣废物排放。
（3）另一项副产品米糠被用来榨取高营养价值的米糠油，米糠粕可以进一步深加工为多种食品、保健品原辅料。
按照这种模式计算：如果全国约2亿吨水稻加工产生的米糠都用于榨油，可生产约230万吨稻米油，相当于为国家节省1.1亿亩大豆耕地。如果全国2亿多吨水稻产生的4000多万吨稻壳都能够用来发电，理论上每年全国可以替代约1800万吨标准煤，减少二氧化碳排放约5000万吨。
2010年，金龙鱼大米产业链创新技术荣获中国粮油学会科学技术奖一等奖。
2017年，国家标准委和国家发展改革委批复益海（佳木斯）粮油工业公司开展水稻加工循环经济标准化试点工作，并于2021年顺利通过验收，正式成为水稻循环经济标准化试点单位。
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