6月16日，第十四届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在北京举行。益海嘉里金龙鱼生产建设管理部副总监潘坤发表了“品牌建设助力企业高质量发展”的主题演讲。
潘坤表示，益海嘉里金龙鱼根植中国30余年，从深圳走向千家万户的餐桌，作为中国品牌走向世界，其成长蜕变正是中国品牌进化史的一个缩影。益海嘉里金龙鱼以厨房食品为核心，其产业链已延伸到大米、面粉、食品原辅料等诸多领域；旗下品牌金龙鱼、欧丽薇兰、胡姬花、洁劲100、丰苑等，都已成为各细分领域的佼佼者。益海嘉里金龙鱼旗下金龙鱼品牌已连续11年位列中国品牌力指数（C-BPI）食用油排行榜榜首。
助力中国饮食文化走向世界舞台
中华文明源远流长，亦影响着中国的饮食文化，中国饮食讲究“色、香、味”俱全。而随着社会的发展，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。可以说，饮食文化反映了一个国家、地区居民的生活状态和生活习惯，与传统艺术、民俗等“非遗”一样需要保护和传承。
法国美食大餐、日本和食、韩国泡菜等均已申遗成功。而中国饮食文化博大精深，是中华民族的财富，也是世界饮食文化的精粹。推动中国美食申遗，不仅能带动中餐行业的健康发展，还能促进中国美食这一独特的国家品牌走向世界舞台，让世界感受中国饮食文化的独特魅力。
近年来，益海嘉里金龙鱼一直以实际行动支持中国美食申遗。2015年，益海嘉里金龙鱼走进联合国总部，协助中国美食申遗的进程正式开启。2017年，益海嘉里金龙鱼举办的活动又在联合国总部餐饮办公室中亮相，有力地推动了中国美食申遗的进程。
引领行业发展凸显品牌担当
中国是农业大国，但离农业强国尚有差距，为改变中国农产品附加值不高、农产品品牌不够强的现状，2009年，益海嘉里金龙鱼汇聚全球专家智慧，在上海成立研发中心，以此为平台，借助全球智慧，促进前沿技术在中国科技转化，助推中国粮油产业转型升级。
益海嘉里金龙鱼还创新性地研发出了“水稻循环经济、油脂副产品绿色加工利用”等新型循环经济产业模式，将宝贵的粮食资源综合利用，延长产业链条，这使其在市场竞争中始终处于前列。
2017年，国家标准委和国家发改委批复益海（佳木斯）粮油工业公司开展水稻加工循环经济标准化试点工作，并于2021年顺利通过验收，正式成为水稻循环经济标准化试点单位。该模式不仅满足消费者对大米的美味、安全、环保的需求，更从根本上提升了中国水稻加工产业链的附加值，对于世界稻米产业转型升级来说，具有引领示范作用。
潘坤表示，作为在中国土地上成长起来的中国品牌，益海嘉里金龙鱼将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的最新研究成果与中国人的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，以实业报国，尽企业绵薄之力。
